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... con lievito madre

... con lievito madre

                              lievito_madre_1

  • Il nostro lievito madre è di grano tenero.

  • Dal 2008 viene rigenerato quotidianamente

  • Utilizzato nella misura del 30% nell'impasto di qualsiasi varietà di pane ne conferisce sapore e miglior digeribilità

 


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Pane del Monaco

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Pane Zelten

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Pane all' avena

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