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PANE di MONTAGNA


PANE di MONTAGNA

Disponibile

7,00
Prezzo comprensivo di IVA, più  spedizione


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Il cosiddetto pane nero, dal colore della farina di segale, tipico delle zone montane Altoatesine lo abbiamo ulteriormente imbrunito con la farina di semi di lino.

Questa minima integrazione aggiunge valore nutrizionale per l' apporto di omega 3 e omega 6, antinfiammatori per natura. 

Il rivestimento in crosta con semi di girasole e semi di sesamo, tostati in cottura, restituiscono caratteristici sapori.

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INGREDIENTI BIOLOGICI:

  • Farina di segale
  • Farima di semi di lino
  • Malto d'orzo tostato
  • Lievito madre di grano tenero
  • Acqua
  • Semi di girasole
  • Semi di sesamo
  • Sale
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